第二百一十二章 烧制谭家菜
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孟队长疲惫地挥了挥手,带着同样一脸晦气的几个手下,步履沉重地走出了四合院的大门。
不知不觉已经临近傍晚了,夕阳将他们的影子拉得很长,投在冰冷的地面上。
他回头看了一眼这座在暮色中显得格外沉寂的四合院,心头像压了一块巨石。
连续三起案子,都发生在这里,都像泥牛入海毫无线索。
如今好不容易有个“重点怀疑对象”,却偏偏不在现场……
这几件案子,简直邪了门了!他几乎能预见到张所长铁青的脸和更严厉的限期破案令。
这新官上任的第一把火,怕是要烧到自己头上了。
暮色渐浓,娄家那幢静谧的小楼亮起了温暖的灯光。
何雨柱和娄晓娥逛了半天这才匆匆返回了娄家。
两人手里都提得满满当当,大包小包的物品、新买的布料、还有何雨柱特意准备的食材盒子。
把门厅都占了一小块地方。
“爸,妈,我们回来了!”娄晓娥脸上洋溢着回家的喜悦,声音清脆。
娄父娄母闻声从客厅迎出来。娄父笑着接过何雨柱手里最重的几个袋子:“哎哟,柱子,晓娥,回来啦。
去逛街不好好玩,怎么又带这么多东西?家里什么都不缺。”
娄母则亲热地拉着女儿的手,眼睛却不由自主地瞟向何雨柱提着的那个装着食材的盒子?
带着点不易察觉的期待:“逛一天了,逛累了吧?快进屋歇歇。”
“不累不累,”何雨柱憨厚地笑着,习惯性地环顾了一下厨房的方向?
“妈,您念叨的那几样海干货,我昨晚都按老法子泡发上了,时辰正好。
您二老先跟晓娥说会儿话,我去厨房忙活晚饭去。”
他说着,熟门熟路地从门后的挂钩上取下那条半旧的围裙,利落地系在腰间。
“哎呀,柱子,哪能一回来就让你下厨……”
娄母嘴上客气着,但眼里的笑意更深了。
她知道,女婿这手艺,尤其是那几道失传已久的谭家菜,外面馆子里可吃不着这个味儿。
娄父也拍拍何雨柱的肩膀:“辛苦你了柱子,那我们可就等着享口福了!”
厨房成了何雨柱的主场。
泡发得恰到好处的鲍鱼、海参、鱼肚闪着温润的光泽;
火腿老鸡调制的高汤,在砂锅里咕嘟咕嘟冒着细密的气泡。
浓郁的鲜香早已弥漫开来。
他神情专注,动作行云流水,刀工精细,火候精准。
灶火映着他认真而略带满足的脸庞,锅铲翻飞间,属于顶级谭家菜的馥郁香气一层层叠加、释放。
霸道地穿透厨房门缝,飘满了整个小楼。
那是金钱、时间与匠心共同熬煮出的味道,是娄母记忆深处魂牵梦萦的故乡之味。
当最后一道“黄焖鱼翅”被小心翼翼地端上铺着洁白桌布的餐桌时,满室生辉。
晶莹剔透的翅针浸润在金黄浓稠的汤汁里,旁边搭配着色泽红亮的“红烧鲍鱼”?
还有几道时令小炒,整桌菜色香味形俱佳,堪称艺术品。
娄母几乎是带着虔诚般,夹起一筷子鱼翅送入口中。
那一瞬间,她微微闭上了眼睛,细细品味,脸上先是浮现出极致的满足,随即眼角竟有些湿润。
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